截图的是“DM控制台工具”并不是DM管理工具， DM控制台工具可以看做是dmrman工具的图形化，它只能在数据库服务脱机状态下进行备份恢复，只能在本地使用，所以停掉数据库服务后再进行备份或恢复操作即可。

联机的备份恢复，可以在DM管理工具中操作。

详细的操作可以参考在线手册：https://eco.dameng.com/document/dm/zh-cn/ops/physical-backup-restore.html

远程实例的全库还原，建议连接远程桌面，至对应服务器使用DM控制台工具进行还原，或者连接至远程服务器，使用命令行方式还原，详见数据库备份还原4.3 数据还原恢复章节