亲测可以：

你的问题是想取得数据库所在服务器的OS版本信息么？

我试了下，有几个办法能获取到服务器的OS信息，但只能区分OS类型，没有找到获取到OS版本信息的办法。。。

第一个办法是通过AWR兼容包 DBMS_WORKLOAD_REPOSITORY_DATA 的 AWR_GET_HOST_INFO_DATA 过程获取到OS信息，内容比较简单，没有明确的版本信息。

下面是我手头几个环境的测试情况：
win10环境，返回 Microsoft Windows 10
麒麟v0/CentOS7环境，返回Linux

测试过程如下：

--因为需要调用AWR程序包，所以先初始化AWR环境
--使用SYSDBA用户初始化，只需要初始化一次就行
BEGIN
  SP_INIT_AWR_SYS(1);
EXCEPTION WHEN OTHERS THEN
  NULL;
END;
/

--使用查询用户调用AWR包中过程获取系统参数
DECLARE
  V_STR  SYS.DBMS_WORKLOAD_REPOSITORY_DATA.AWRRPT_STR_DATA_TYPE;
BEGIN
  V_STR := SYS.DBMS_WORKLOAD_REPOSITORY_DATA.AWRRPT_STR_DATA_TYPE();
  V_STR.EXTEND(5);
  SYS.DBMS_WORKLOAD_REPOSITORY_DATA.AWR_GET_HOST_INFO_DATA(V_STR);
  SELECT V_STR(1) AS OS,V_STR(2) AS CPU_NUM,V_STR(3) AS CORE_NUM,V_STR(4) AS SOCKETS_NUM,V_STR(5) AS "MEM_SIZE(GB)"; 
END;
/

第二个办法，如果你用的服务器已经部署正式授权文件，可以试着查询一下 V$LICENSE 系统视图，其中有OS_TYPE，不过这个是授权文件中的操作系统信息，而且从列名看，也是OS类型

还有个办法，如果你这个用户能在服务器上使用disql或manager连接本地服务器，可以从 v$sessions 中查到当前用户会话，里面有osname
这个是客户端应用所在机器的操作系统信息，所以需要在服务器上登录才能取到服务器的信息。

上面两个从V$视图查询的办法，需要用户有VTI角色授权。