为提高效率，提问时请提供以下信息，问题描述清晰可优先响应。
【DM版本】: dm8_20220822_rev166351_x86_rh6_64_ctm.tar
【操作系统】：CentOS 7.9 64bit
【CPU】:1 核 2 GB
【问题描述】*：docker 创建dm8容器时怎么指定数据库编码为UTF-8