简单写了个例子，但不知道与官方文档的意图是否完全一致，你有兴趣的话测试下看看吧

--创建TEST模式
CREATE SCHEMA TEST;

--创建 TR_STUDENT 类型对象
CREATE TYPE TEST.TR_STUDENT IS OBJECT
(
STU_ID INT,
STU_NAME VARCHAR2(10)
);

--一个班有多个学生，所以创建为TABLE类型对象
CREATE TYPE TEST.TT_STUDENT IS TABLE OF TEST.TR_STUDENT;

--创建 TR_CLASS 类型对象
CREATE TYPE TEST.TP_CLASS IS OBJECT
(
TEACHER VARCHAR(10),     --主任教师
STUDENT TEST.TT_STUDENT  --学生
);

--创建学校班级信息表
CREATE TABLE TEST.SCHOOL
(
CLASS_ID  INT,       --班级ID
CLASS TEST.TP_CLASS  --班级信息
);

--插入记录
INSERT INTO TEST.SCHOOL 
VALUES( 1  --class_id
       ,TEST.TP_CLASS('杨老师'  --班级信息对象，主人教师名
                     ,TEST.TT_STUDENT(TEST.TR_STUDENT(1,'张三')  --学生列表，第一个学生信息
                                     ,TEST.TR_STUDENT(2,'李四')  --第二个学生信息
                                     )
                     )
      );
COMMIT;

--SQL查询测试
SELECT CLASS_ID
      ,TEST.SCHOOL.CLASS.TEACHER AS 主任教师
      ,TEST.SCHOOL.CLASS.STUDENT.COUNT AS 学生数
      ,TEST.SCHOOL.CLASS.STUDENT(1).STU_NAME AS 学生姓名1
      ,TEST.SCHOOL.CLASS.STUDENT(2).STU_NAME AS 学生姓名2
  FROM TEST.SCHOOL;
  

最后查询输出结果：