第一种：
函数可以通过v$ifun视图里面查找
函数参数可以通过v$ifun_arg视图里面查找
第二种：参考达梦的DM8_SQL语言使用手册

可以在《系统管理员》手册中的调整配置参数小节查看

-- 模糊搜索函数名
SELECT ID,
       NAME,
       ARG_NUM,
       IS_INCLUDE_SQL,
       CLASS$,
       COMMENT$,
       NAME || (SELECT '(' || LISTAGG(A.NAME || '=> ', ' , ') WITHIN GROUP (ORDER BY SEQ) || ');' FROM V$IFUN_ARG A WHERE A.ID = F.ID AND A.SEQ != -1) AS CMD
FROM V$IFUN F
WHERE NAME LIKE UPPER('%SP_ADD_JOB_STEP%')
ORDER BY F.ARG_NUM;

-- 根据上一步id查询函数参数
-- SELECT * FROM V$IFUN_ARG WHERE id= 705 ;